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Porté par l’association Fauve, le Café Fauve est maintenant ouvert sur l’Ecoparc à Norroy-le-Veneur. On peut y déguster chaque jour des plats de qualité à un prix abordable, exemplaires d’une cuisine locale et durable. Les personnes qui viennent au Café doivent adhérer à notre association. Ils peuvent aussi participer à nos activités et au fonctionnement du Café. Le Café Fauve est aussi un lieu solidaire dans la salle et dans la cuisine, où nous accompagnons des personnes éloignées de l’emploi à devenir des cuisiniers professionnels.

Un gite contemporain, respectueux de l’environnement. Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit : « Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! » Et le colibri lui répondit : « Je le sais, mais je fais ma part. » Légende amérindienne racontée par Pierre Rabhi, paysan ardéchois, expert en agroécologie. Le Mas de Saribou a obtenu la labellisation Ecogite (label gites de France) qui répond à des critères environnementaux très exigeants ayant un faible impact sur l’environnement de sa construction à sa déconstruction. Ce concept fait appel à des notions d’économie, d’écosystèmes et de bioconstruction. La réalisation de cet écogite s’est faite en grande partie en autoconstruction et grâce à la compétence d’artisans locaux.

Un camping haut de gamme dans le 44 Au cœur d’un écrin de verdure, notre camping 5 étoiles en Loire-Atlantique vous offre un havre de paix pour des vacances délassantes en famille. Découvrez nos emplacements spacieux et délimités pour camping-car, caravane ou tente. 15 places de stationnement géré par « Camping Car Park » sont également disponibles pour les camping-caristes en circuit itinérant à travers la Loire-Atlantique. Nous proposons également à la location des chalets et bungalows équipés, ainsi que différents types d’hébergements insolites, tous dotés de terrasses avec vue sur les arbres.

Soucieuse et respectueuse de son environnement, conformément aux orientations souhaitées par S.A.S. le Prince Albert II, la Mairie de Monaco s’est engagée depuis de nombreuses années dans une démarche en faveur de l’environnement et du développement durable. Cet engagement se traduit au travers d’actions concrètes et durables : – La sensibilisation du personnel municipal pour une Mairie éco-responsable au quotidien ; – La mise en place d’une charte environnementale ; – La signature du contrat Edenergie et de la Charte sur le Bois ; – Le programme de reboisement « 1 naissance = 1 arbre » ; – L’organisation des Jeudis Verts ; – L’opération « Monaco Plages Propres » ; – L’implication du Jardin Exotique de Monaco. Ces démarches ont donné lieu à l’obtention dès 2008 de certifications ISO reconnaissant l’engagement des services municipaux en faveur de l’environnement.

L’université de Bordeaux initie une démarche volontariste de mutation de son parc immobilier pour une gestion raisonnée de l’eau et une réduction des gaz à effets de serre. Intitulé « engagement énergie eau », ce projet est porté par l’université de Bordeaux. L’ensemble des partenaires du campus bordelais y sont associés avec le soutien de la Caisse des Dépôts et des consignations. Entretien avec Manuel Tunon de Lara, président de l’université de Bordeaux.

Parce que le service à la personne ne peut être qu’une approche imprégnée de respect de la dignité et des droits de la personne âgée, nous avons établi des fondations solides et profondes pour « construire » nos services. Ce sont les valeurs basées sur l’humanisme chrétien qui sont les fondamentaux de notre association. Notre éthique n’est pas seulement théorique mais elle se décline de manière concrète, notamment dans la charte éthique de l’établissement. De plus, nous avons recherché volontairement à satisfaire le référentiel de la norme NF Service « Cadre éthique et engagement de service » pour les établissements hébergeant des personnes âgées et non seulement nous satisfaisons à ces conditions exigeantes (près de 450 critères) mais notre certification (la première obtenue dans le sud de la France) fait l’objet chaque année d’un audit indépendant. Voir Norme NF Service EHPA Pour aller encore plus loin, nous avons récemment créé une commission éthique composée de professionnels afin d’approfondir les situations le nécessitant. ` LES FONDAMENTAUX de notre association.

NOTRE DÉMARCHE ENVIRONNEMENTALE HÔTEL ÉCOLOGIQUE : A DÉCOUVRIR DÈS MAINTENANT ! Premier hôtel de Vendée certifié Ecolabel Européen, nous encourageons depuis 2008 notre équipe à adopter une démarche plus verte. Notre objectif n°1: vous offrir la garantie de confort et de services tout en donnant du sens à votre séjour ! Unique label environnemental reconnu officiellement, l’Ecolabel Européen récompense les produits et services plus respectueux de l’environnement. Pour recevoir le label écologique, notre établissement passe tous les 2 ans un test de conformité environnemental rigoureux. En savoir plus Un hôtel écologique est naturellement meilleur pour l’environnement et pour vous. Nous contribuons activement à : L’utilisation de sources d’énergie renouvelables L’économie d’énergie et d’eau La réduction de la production de déchets L’amélioration de l’environnement local

L’hôpital La Grafenbourg est un établissement public de santé (Centre Hospitalier) localisé sur Brumath ayant une activité principalement axée sur l’accueil et le soin en gérontologie. A mi-chemin entre Haguenau (15 Km) et Strasbourg (20 Km), l’établissement travaille avec les services médicaux, chirurgicaux et d’urgences des grands centres hospitaliers de la région. Il est composé d’un secteur sanitaire permettant des hospitalisations en Soins de suite et de Réadaptation (anciennement dénommé Moyens séjours) en hospitalisation complète ou en hospitalisation de jour, d’une Unité de Soins de Longue Durée (USLD) et d’un secteur médico-social avec un Etablissement d’Hébergement pour Personnes âgées Dépendantes (EHPAD = maison de retraite médicalisée), d’un Service de Soins Infirmiers à Domicile (SSIAD) et d’un Service d’Accueil de Jour Alzheimer (ouverture mai 2012).

MAGASIN ET BOUTIQUE EN LIGNE D’ÉCOPRODUITS Choix Vert est un magasin d’éco-produits. Nous proposons de la vente direct au magasin basé à Lunel-Vieljuste à côté de Montpellier ou sur notre boutique en ligne des produits écologiques et économiques qui vont vous permette d’économiser sur vos factures mais également de faire un geste pour l’environnement.